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10. 22. 2022
日本之美:
結論第1部分
與鐘錶記者廣田雅將談話。

Grand Seiko抛光鏡面宛若日本刀一般的美

在之前的文章中,我們從不同角度探討日本之美。

廣田雅將,日本著名的鐘錶記者,同時也是頂極鐘錶雜誌《Chronos》日本版的主編,他以這篇文章,總結這一系列特別報導。

在日本滋養出的美感如何與Grand Seiko聯繫,又是如何生生不息?本篇文章透過兩個部分對此問題提供實質性的見解。

雖然它看似無意識產生的,但日本的光影感在設計中已瞭然於目。

大規模鏡面拋光表面,廣受好評

如今,Grand Seiko 在世界各地擁有眾多粉絲,他們有著共同的感覺:在每只Grand Seiko中都能發現日本之美。此種感覺的來源之一,便是Grand Seiko不變形失真的錶款表面。

日本製錶主要採用冷鍛技術,將金屬加工成錶殼和面盤。換言之,就是使用金屬模具,以幾百噸的力量壓製金屬以打造成所需形狀。該技術可以生產複雜形狀,且具有高精準度和高速度,因此極適用於量產。此外,成形過程具有提高產品强度和耐久性的優勢。

然而,冷鍛亦有其缺點。因金屬於模具中壓製,打造清晰的稜角和平滑表面並非易事。鍛造曾是瑞士鐘錶製造商之主流方法,但將這些缺點列入考慮後,有些人轉向了無稜角錶殼設計。自1980年代以來,許多其他小量鐘錶製造商已經開始轉向切割,即塑形金屬。

左側:Grand Seiko 錶殼的大而精美的拋光表面,令人聯想起日本刀。

右側:不凡的超鏡面拋光技技巧,創造了平坦、不扭曲失真的表面。

然而,對Grand Seiko 而言,高生產率和高强度的重要性,促使其選擇冷鍛作為主要方法。為克服鍛造的缺點,Grand Seiko開始廣泛使用一種名為超鏡面拋光的技術。該方法包括透過將錶殼金屬表面,壓在覆蓋有砂紙的旋轉鋁盤前表面製造。這項技術需要大師級匠人爐火純青的技巧,再加上多年的資歷,該技術在瑞士品牌中已經失傳。

Grand Seiko透過這種極為困難的表面處理,表面的尺寸和範圍持續更上層樓。最後,整只手錶呈現出一種宛如日本刀的美麗。日本刀亦同樣經過鍛造和拋光,以臻於完美。事實上,許多國際手錶記者對Grand Seiko手錶給予高度評價,因為它們「源自日本製刀文化的獨特的日本形式」

高水準的壓製技術,製作出精緻的圖案,創造出獨一無二而美麗的面盤。

錶殼和面盤的細節處可見日式光影

我相信,日本美的另一個面相,在Grand Seiko手錶中探尋,毫無疑問就是「光影」

自1960年誕生以來,Grand Seiko的設計師們不斷致力於以西方頂極手錶為基準,打造出「閃耀美麗」的手錶。而後,Grand Seiko Style在1967年推出的44GS型號中臻於完美。從錶殼到面盤、指針和時標,這款手錶都經過無瑕的鏡面拋光,無疑實現了一款無論任何角度都「閃耀動人」的美麗手錶。

然而,儘管看似無意識下,日本的光影感在設計中已經彰顯無遺,以廣泛使用平面的指針和時標為例。巧妙使用對角線表面,產生柔和光影的組合,自久遠以來都深受日本人的青睞,與西方的强烈光影對比截然不同。Grand Seiko的指針和標記的表面甚至能捕捉到最幽微的光線,這是典型的日本特色。因此,Grand Seiko手錶在任何環境下,都可以輕鬆讀取時間。

近年來,Grand Seiko在整只手錶上放大了此種光影的表現。該錶殼有效地結合了兩種拋光型式-超鏡面拋光和髮絲紋拋光,透過「減法」或柔化光影的陰影來創造更具日本風格的外觀。至於面盤,與主要使用切割工藝打造幾何圖案的瑞士品牌不同,Grand Seiko透過採用壓製技術,來實現更錯綜複雜的圖案。這已經成為品牌的一大優勢。

SLGH005呈現白樺樹林的景觀。
SBGA211,因其「雪花面盤」而廣為人知。

SBGA211,以「雪花面盤」為人所知,在國內外一直廣受歡迎,SLGH005則被親切地暱稱為「白樺面盤」,並在2021年11月的日內瓦鐘錶大賞上獲得最佳男錶獎,就是Grand Seiko精緻面盤的經典範例。

相較於許多瑞士鐘錶製造商,另一個需要考慮的關鍵點是連續上漆以打造有厚實感的表面。最初是為了保持面盤的美觀,而後發現其在某些光線條件下也會產生强烈的深度感。順帶一提,「雪花面盤」上的鍍層實際上是銀色。使用銀在反射光中呈現出白色,這是另一種巧思,可於光影中有細微的千變萬化。

日本人獨一無二的審美觀,透過掌握基本品質而顯現

此減法的美學不僅延伸到手錶的外觀,亦延伸到其核心。2020年,Grand Seiko 推出兩款新機芯以慶祝成立60周年,機械式high beat 9SA5和Spring Drive9RA5達成更高的精準度和更纖巧的輪廓,功能亦十分卓越。次年推出9RA2機芯,其中動力儲備指示器重新定位於機芯後方。

左側:機械high beat機芯9SA5

右側:Spring Drive機芯9RA2

9SA5機芯的飾面刻有一長條圖案,灵感來自流經岩手縣的雫石川,該機芯就是在岩手縣生產。透過使表面有緞面質感,减少反射光並創造柔軟的感覺,與鑽石切割的脊線和橋緣形成了鮮明的對比。同時,9RA2的柔和光芒,仿佛Spring Drive發源地長野縣信州的嚴寒中所見白霜,使人印象深刻。各個零件的邊緣都經仔細倒角及巧妙的處理為圓弧。這項技術所需水準如此之高,真是超乎我的想像。精緻的表面處理凸顯手錶的特色,營造出獨一無二的日式光影感。

Grand Seiko 鐘錶不再特別強調日本元素,反之,透過品牌對生產力、實用性和技術的追求,逐漸擁抱光影,產生獨一無二的日式美感。我感覺到在此進化過程中,以及Grand Seiko 所採用的方法中,有種極其强烈的日式情懷。


 

廣田雅將

1974年出生於大阪府。鐘錶記者頂極手錶雜誌《Chronos》日本版主編。他積極為日本和海外的各種雜誌和網路雜誌撰稿。《日本時間史》合著者:《日本人如何創造「時間」》和《日本製造陀飛輪》(日刊工業新聞)等出版品。

文字 = Akiko Inamo

照片= Yu Mitamura

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